Кухня 7 сезон 4 серия 04.12.2019 Война за Отель

KOGDATA.RU — Новый сезон «Кухня Война за Отель» от 4 декабря 2019. Премьера сериала Кухня 7 сезон 4 серия 04.12 19 раньше эфира без подписки СТС.
Когда ты проводишь много времени на кухне, крайне необходимо, чтобы под рукой были качественные: ножи, доски, различные кастрюли и сковородки (для китайской кухни нужны специальные сковородки-вок). Поэтому, когда расширяешь домашнюю рецептуру, то расширяется и список кухонного «инвентаря». Сейчас мне очень облегчает жизнь стационарный миксер для выпечки, недавно девушка подарила замечательную машину для пасты, а пекарский камень пригодился, чтобы делать вкусную домашнюю пиццу. Автор: Артем Маслов

^{+20 баллов}

Смотрите видео ниже ►

★ сохрани в закладках, пригодится Обычно плеер запускается за 3-9 секунд... Или — обновите страницу F5 | ⛔ Видео не работает??

Сохраните в соц.сети, ок?

Кухня война за отель 4 серия смотреть без подписки раньше

Что-то сложнее пельменей из магазина я начал готовить в старших классах школы, когда мне было 17 лет. Тогда у мамы оставалось все меньше времени на приготовление, а мне эта тема становилась интереснее. Все началось с того, что мы купили ризотто в супермаркете, а на коробке был очень простенький рецепт из трех шагов. Меня это удивило - как это, такое красивое название блюда и так просто? Я начал искать технологию приготовления в интернете, наткнулся на несколько статей, которые ее описывали, и начал учиться готовить, различать сорта риса, понимать, как температурная обработка влияет на тот или иной продукт.
Чуть позже началась эра первых кулинарных шоу, которые меня тоже заинтересовали. А уже лет в 19 я хотел покинуть университет и пойти стажироваться на кухню ресторана, но прочитал интервью с поваром какого-то киевского заведения и понял, что это очень тяжелая ежедневная работа - смена длится 10-14 часов, а ты все время на ногах на кухни среди кастрюль, из которых валит пар. Тогда есть риск, что удовольствие, которое мне приносит приготовления пищи, могло превратиться в рутину, а мне этого не хотелось. Поэтому с тех пор это одно из главных моих хобби, но в жизни я им не зарабатываю.
Четко определенного времени на приготовление пищи в день у меня нет. В будни - около часа. Больше всего времени я трачу на выходных. Грубо говоря в семье обязанности распределяются так, что жена делает салаты, нарезает фрукты и овощи, варит каши, а на мне все остальное. Можно сказать, что на кухне я снимаю стресс: беру рецепт, который требует проработать несколько часов, и готовлю. Мне нравится, что в этом деле все более или менее предсказуемо, когда ты уже овладел различные виды термообработки пищи и хорошо знаешь свою посуду и печь. Поэтому можно просто сконцентрироваться на моменте, и держать ритм.

Категория: Кухня Война за отель 7 сезон 2019 Ваш IP записан: 13.59.236.219 (01.12.19)