В супермаркетах США разрешили продавать искусственное мясо

KOGDATA.RU — Альтернатив мясу, что выглядят как настоящие котлеты, становится все больше. Impossible Foods - одна из компаний, пытается занять нишу в этой области. Например, она продает свои бургеры с растительным мясом в ресторанах Buger King. По словам посетителей, они по вкусу как настоящие. Вскоре в этом сможет убедиться (или наоборот) еще больше людей. На днях Управление продовольствия и медикаментов (FDA) разрешило компании продавать искусственное мясо в супермаркетах.

После преодоления ряда нормативных препятствий, FDA одобрило пищевую добавку - соевый леггемоглобин, который и придает котлетам Impossible Foods аппетитный вид и вкус.

Полакомиться растительными бургерами можно в различных фаст-фудах США уже в течение нескольких лет. Но приобрести сырой аналог говядины в магазине было нельзя.

В FDA вызвал сомнение ключевой компонент растительного мяса - собственно соевый леггемоглобин.



Посмотрите это
Есть мясо или нет? Почему потребление мяса вредит планете Есть мясо или нет? Почему потребление мяса вредит планете
Бургер без мяса может спасти окружающую среду Бургер без мяса может спасти окружающую среду
Великобритания выделит 13 млн $ на борьбу с даркнетом Великобритания выделит 13 млн $ на борьбу с даркнетом
  • 🔎Не то? Попробуйте поискать тут...
  • Сохраните в соц.сети, ок?

    В его составе есть гем. Это молекула, которую можно найти почти в каждом живом существе на планете, и именно она придает искусственному продукту красно-кровавую текстуру и вкус. Ее удобно собирать из корней соевых растений как соевый леггемоглобин.

    В прошлом году в FDA классифицировали этот ингредиент, как цветное приложение.
    Поэтому он должен был пройти еще одну процедуру одобрения, прежде чем его можно будет продавать непосредственно потребителям. И вот Управление окончательно признала соевый леггемоглобин безопасным. Данный стартап в скором времени сможет уменьшить забой коров на скотобойнях до 5%.

    В супермаркетах США разрешили продавать искусственное мясо
    Категория: Новости о онлайн-медиа и IT-корпорациях Ваш IP записан: 100.26.176.182 (13.08.19)

    Комментарии 0

    Админ от 13-08-2019, 21:56 написал:

    «попробуйте оставить ваш первый комментарий здесь — это проще, чем кажется!»

    Оставить комментарий?
    Вам понравилось? +15 баллов
    Да 157 нет :(
    Оставить комментарий +25 баллов
    Смотреть видео +20 баллов




    милый котик гиф Вы здесь уже: минут : секунд.